Heliodoro queso de oveja añejo
Quesos

Heliodoro queso de oveja añejo

Rango de precios: desde 5,50 € hasta 22,00 €

Tradición y carácter desde Jumilla, Murcia

El Queso de Oveja Añejo Don Heliodoro es un queso de gran personalidad, elaborado en Jumilla, en la Región de Murcia, por Central Quesera Montesinos.

Elaborado con leche de oveja, destaca por su sabor intenso, profundo y persistente, acompañado de una textura firme y un carácter propio de los grandes quesos añejos.

Una maduración que marca la diferencia

Su cuidada elaboración y prolongado proceso de maduración permiten concentrar todo el sabor de la leche de oveja. En su versión tradicional en manteca, el queso se recubre con manteca durante su envejecimiento, un método que ayuda a conservar su humedad y le aporta una textura y personalidad únicas.
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